Argentinië – Malbec – Claroscuro Marietta – Bodega de Arte – 2022
Land: Argentinië
Herkomst: Mendoza, Uco Valley
Druivenrassen: Malbec
Chateau:
Claroscuro is een strekking in de kunstwereld die de nadruk wil leggen op de uitersten van kleuren en lichtindrukken. Zowel bij fotografie als schilderkunst worden donkere effecten nog donkerder voorgesteld dan ze in werkelijkheid zijn en lichtere nog lichter. Zo verdwijnen de middentonen en worden de uitersten uitvergroot. Het verhaal van Claroscuro begint in 2012 toen Gustavo and Paula Cucchiara hier passeerden en meteen verliefd werden op de prachtige Finca San Francisco met zijn al even prachtige zichten en majestueuze omgeving. Op meer dan 1100m hoogte en met de impressionante Andes als achtergrond is Uco Valley een unieke locatie voor het verbouwen van druiven. Daar ze kunst hoog in het vaandel dragen en ze wijnmaken als dusdanig beschouwen willen ze via hun wijnen kunst uitdragen en via kunst hun wijnen laten proeven. Elke fles krijgt een persoonlijk kunstwerk van Argentijnse kunstenaars en is alzo een vertegenwoordiger daarvan met een unieke identiteit. De wijngaard is opgedeeld in verschillende terroirs die het toelaten met verschillende druiven uiteenlopende karakters te creëren en alzo iedere fles te koppelen aan een schilderij met vergelijkbare karakteristieken en van elke cuvée meer dan gewoon een lekker flesje wijn maken.
Klimaat:
De zomers zijn heet en droog en kunnen tot 40°C oplopen. Maar de nachten koelen makkelijk 15-20° af waardoor de wijnen verfrissend en elegant blijven. De winters zijn gematigd en door de bescherming van de Andes is er zelden nachtvorst. Irrigatie met smeltwater.
Terroir:
Wijngaarden gelegen in Vista Flores (Tunuyán) op 1000m hoogte. Zanderige gronden met veel leem in de hogere gedeeltes en meer steen en keien in de lagere.
Vinificatie:
De druiven komen van verschillende wijngaarden. Klassieke temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrij stalen vaten om zoveel mogelijk vers fruit te garanderen. Binnen de 3 jaar drinken.
Proefnotitie:
Robijnrode kleur met donkere schakeringen. Neus van vers rood en zwart fruit. Zwarte kersen, aardbeien en blauwe bessen. Lekker soepel en rond karakter. Expressieve stijl met fijne tannine en een mooi verweven aciditeit. Evenwichtige en aangename afdronk.
Wijn/spijs:
Gebakken of gegrild rood vlees, lamskroon met wintergroentjes, kalfsfilet met pepersaus en rosbief met champignonsaus.
- klimaat
Alcoholpercentage: 13.5%
Inhoud: 75cl