Portugal – Douro – Ruby Port – Martha’s Porto
Land: Portugal
Herkomst: Douro
Druivenrassen: Blend van:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz en Tempranillo
Chateau:
Martha’s is een van de oudste porto familiebedrijven in Portugal. sinds 1727 (!) waar traditie en hoge kwaliteitsnormen samenkomen. De tweede generatie van de familie begon dit avontuur met de commercialisering van de druiven in het gebied van Cambres en São João de Abrigos. Margarida Nogueira de Jesus, de jongste van drie kinderen die begon te bottelen en hun porto op de markt te brengen. De volgende generaties zijn altijd zeer alert geweest op de kwaliteit en de onderscheidend van het product. De huidige generatie focus zich meer op de uitbreiding van het familiebedrijf op internationaal vlak. Het hele proces wordt binnen de familie verwerkt, gaande van de teelt van de druiven, de wijnbouw, het bottelen tot de commercialisering daarvan.
Klimaat:
Continentaal klimaat met hete zomers en koude winters. De Serra Mesão beschermt het gebied tegen invloeden van de Atlantische oceaan.
Terroir:
Bodem van graniet en leisteen.
Proefnotitie:
Briljante robijnrode kleur, met elegante aroma’s van rode vruchten, pruimen en gedroogd fruit. Goed uitgebalanceerd met volle en rijke smaken.
Wijn/Spijs:
Ruby port combineert mooi met chocolade (desserts) of bonbons!
Alcohol: 19,5%